通益优佳公司开展幼儿园食品安全专项督导检查

       为加强食品安全监督管理,有效预防和控制食物中毒等群体事件的发生。根据任丘市食品药品监督管理局(“关于开展学校、幼儿园”及大型聚餐单位食品安全专项整治活动告知书)的通知精神,近日,优佳公司后勤部对任丘片区17所幼儿园食品安全及食堂管理,进行了专项督促检查。
     此次督导检查内容包括:食堂是否持有效食品经营许可证,从业人员是否持有效健康证上岗;食品进货查验和索证索票制度是否落实;幼儿园食堂“三防”设施、洗消设施、冷藏设施是否齐备,是否正常运转;是否落实餐饮具消毒及保洁制度;食堂物品标识是否齐全、生熟分开、分类存放;是否按规定做好食品留样48小时并记录齐全;幼儿园食堂是否制订食品安全检查计划、食物中毒应急处置预案并认真落实等。
     检查组针对存在的问题,及时向相关幼儿园提出整改建议,要求幼儿园尽快整改完毕,保证食品安全,确保幼儿身体健康。


 



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