2014.2.27春季幼儿保健小常识

      换季时孩子的抵抗力下降,容易生病,尤其是春季,上呼吸道容易感染,引起咳嗽等。家长可以给孩子在膳食上做些调整,增强孩子的免疫力。
      香蕉含钾丰富,如今人们摄入的食盐(含钾)普遍过多,摄入富含家的食物有促使过多纳排出体外的作用。另外,香蕉所含的果胶还有促使肠蠕动增加的作用,可以使排便通畅。红薯含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,可以帮助排便,预防儿童便秘和肥胖。黑芝麻和核桃富含卵磷脂,能够增强思维的敏锐度和记忆力,还可以促进肠胃蠕动,有助于预防和改善便秘。另外,黑芝麻的含钙量比牛奶和鸡蛋还要高,是非常好的补钙食物。雪梨生津润肺,是春秋季具有食疗作用的水果。猕猴桃含丰富维生素C,这是重要的抗氧化物,可以增强人们抵抗力。蛋黄中含有丰富的脂肪、矿物质、蛋白质和维生素,可以促进机体的新陈代谢,增强免疫力。玉米胚芽中富含B族维生素,其中维生素B1和B2被称为健脑维生素。玉米胚芽富含脂肪,也是人们常说的DHA(脑黄金)可以促进视觉发育,并具有抗病作用。
      为了更好地呵护牙齿,喝完果汁或水果糊糊再喝几口温开水,不要让糖分残留在口腔内。父母在制作时让孩子一起参与,增强孩子对食材的认知,也培养孩子的动手能力
                                                                               (来源:幼儿画报 作者:万钫 北京师范大学 教授)


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