本网讯（通讯员 张卫红 李丽）华油通益优佳工建第二幼儿园为做好幼儿园饮食卫生安全工作，紧紧围绕让孩子满意、家长满意、社会满意的基本思想，加强园里食品卫生工作的监督管理，完善园内食堂管理制度，丰富菜肴品种，积极改善小朋友生活，努力打造“放心食堂”。
    今年以来，工建二幼后勤管理人员认真总结了往年食堂食品卫生安全工作成绩和存在的不足方面。明确了幼儿园食堂由园长亲自抓，后勤主管的分级负责制，以下再细分为验收、卫生、留样、消毒、安全等各项负责人，做到责任到人，层层把关，环环紧扣，各司其责，切实有效地做好自己的本职工作，从而达到规范操作，彻底杜绝工建二幼食堂食物中毒事件的发生。
    此外，园里组织食堂工作人员学习了食品营养、食物搭配应该注意的事项等有关知识，特别强调食品加工过程中容易忽视的环节。有了制度做基础，知识来充实，食堂从业人员干劲十足，他们以主人翁姿态，全身心地投入到食品卫生安全工作中去，认真做到分工不分家，严格做好食品卫生工作。他们不断改善饮食结构，营养搭配得当，使饮食更加科学合理。
    食堂工作是幼儿园工作的一个重要组成部分，华油通益优佳工建第二幼儿园旨在通过多种举措，提高工作人员的安全意识和责任意识，为幼儿园的食品安全提供保障，以此来打造放心食堂。