（通讯员 陈立霞）2014年4月10日上午，为了提高教职员工预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强幼儿园食品卫生安全管理，保证幼儿身体健康，通益优佳工建第二幼儿园于开展了食物中毒事故演练活动。 　　
    本次演练以小班为例，孩子们进行早餐时，教师发现三名幼儿突发肚子疼、呕吐、头晕等症状，保健医立即赶到教室，观察幼儿症状，并向演练领导小组负责人进行汇报。演练领导小组领导赶赴现场下达启动食物中毒预案指令，指挥各应急小组快速赶到现场进行抢救工作，并打电话通知油建医院防疫科，同时上报幼教中心安全科及上级防疫部门。在演练过程中，急救医生及保健医咨询幼儿饮食情况，并作好记录，同时送往油建医院进行急救；班级教师对现场食物及幼儿的呕吐物、排泄物进行封存，以备检验；食堂对留样食品及食物原材料进行封存。各部门在演练过程中合理分工，协同合作，仅用了不到二十分钟顺利完成演练活动。　
    这次演练对全园教职工来说是一次培训、教育和提高的过程，是一次学习应急处置流程，提高危机意识、责任意识的机会；同时能提高在应对食物中毒等事件的快速反应能力、领导的应急指挥能力以及协同作战能力。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。